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濟南食尚香生蠔技術(shù)培訓(xùn),濟南小吃培訓(xùn)
來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2019-07-06 瀏覽 110 次
項目名稱: | 生蠔培訓(xùn) | 學(xué)習(xí)時間: | 3-5天 |
項目品牌: | 食尚香 | 學(xué)習(xí)方式: | 現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作 |
學(xué)習(xí)內(nèi)容: | 生蠔培訓(xùn)全套技術(shù) | 原料設(shè)備: | 不受任何限制 |
學(xué)習(xí)品種: | 見具體介紹 | 售后服務(wù): | 永久售后服務(wù) |
想學(xué)做生蠔小吃嗎?
生蠔的品種一般以生長環(huán)境或產(chǎn)地來命名,而且有特別的標(biāo)注,比如美國的鷹石生蠔,就是因為生長在老鷹巢穴附近的海域而得名。而生蠔的鐵桿粉絲在品蠔上,除了要看產(chǎn)地之外,更對其“汁液咸度,肉質(zhì)豐厚度,以及綜合口味”都甚為講究。生蠔的汁水來自于海水的鹽度,海水的鹽度越高,生蠔的味道也就越鮮。生蠔的肉質(zhì)是否扎實豐厚,取決于海流和海中天敵的追逐,這些因素影響著生蠔的鍛煉并擴大閉殼肌,讓肉質(zhì)結(jié)實爽口。而不同地區(qū)的生蠔,都帶有獨有的風(fēng)味,如海藻、礦物、金屬、奶油、榛果等,都是源于海水中豐富的浮游物與礦物質(zhì)。
生蠔怎么做?生蠔做法配方?
生蠔從殼里挑出來,洗凈后放入碗中,用料酒、蔥姜、鹽腌制10分鐘。生蠔的殼刷洗干凈備用??鞠?00度預(yù)熱5分鐘,烤盤墊錫紙,把生蠔肉放入殼里,撒上蔥和蒜末,放上一些切好的芝士細(xì)條。預(yù)熱后,把烤盤放入,200度上下火烤7~8分鐘即可。
燒烤油炸種類
炸螃蟹、龍蝦、花甲等等。
生蠔培訓(xùn)項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。生蠔是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家生蠔店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
生蠔培訓(xùn)內(nèi)容
耗油扇貝生蠔,蒜蓉扇貝生蠔,醬香扇貝生蠔,肉末香扇貝生蠔、金針菇扇貝生蠔、生蠔扇貝的選擇,處理,撒料制作,飄香油的熬制,烤法等等全套技術(shù)傳授!
生蠔學(xué)習(xí)方式
按照生蠔標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
生蠔的起源故事
牡蠣,軟體動物,有兩個貝殼,一個小而平,另一個大而隆起,殼的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蠔油。肉,殼,油都可入藥,也叫蠔或海蠣子。
營養(yǎng)價值
牡蠣(oyster)別名又叫蠔,是所有食物中含鋅比較豐富的。每100g牡蠣肉,含水87.1%,含鋅71.2mg。富含蛋白鋅,是很好的補鋅食物。
- 1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.學(xué)校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計
- 3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
- 4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
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食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校還特別重視社會效益和經(jīng)濟效益,并擁有融傳統(tǒng)和現(xiàn)代管理理念于一體的企業(yè)文化,我們的企業(yè)使命是:以技術(shù)為核心基準(zhǔn),為廣大學(xué)員提供最正宗、最專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn);我們的企業(yè)宗旨是:發(fā)掘和弘揚中華特色小吃文化,使更多的人通過經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功;我們的經(jīng)營理念是:社會效益和經(jīng)濟效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏......食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校期待您的加入。 聯(lián)系電話:400-0791-043
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