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來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2016-09-22 瀏覽 35 次
飯團(tuán)(onigiri)從很早以前就已經(jīng)是日本人外出野餐以及午餐便當(dāng)?shù)氖走x食物。三角形狀的米飯團(tuán)外層以海苔包裹,里面的餡料通常是腌漬酸梅以及一片烤魚等,制作飯團(tuán)非常簡單而且很快速,所以非常適合外帶食用。有證據(jù)顯示,早在平安時(shí)代(794-1192),當(dāng)時(shí)的士兵就曾經(jīng)攜帶飯團(tuán)在身,因此飯團(tuán)可說是由來已久。飯團(tuán)的外觀大多是三角形狀,這一點(diǎn)并沒有什么變化。不過,最近消費(fèi)型態(tài)卻出現(xiàn)了很大的變化。在過去,飯團(tuán)通常是在家制作給家人享用的一種食物,它們可是便利商店最暢銷的商品,而且有一些咖啡館甚至以飯團(tuán)作為他們的招牌菜色。
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