武漢廚師培訓:早點培訓,安徽早點培訓,早點培訓學校,合肥早點培訓

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早點培訓,安徽早點培訓,早點培訓學校,合肥早點培訓

合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校

【授課對象】:

【上課地點】:合肥市金寨路與祁門路交叉口路北創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校(安徽 合肥)

【乘車路線】:148、149、126、226、901、12、135、姚公廟站下,即到。

【時 間】:2021-03-16 【瀏覽次數】:222次 【學費】:¥1200

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本校培訓內容:
????一小吃類:傳授秦鎮(zhèn)米皮、五香涼皮、搟面皮、烙面皮、麻辣燙、香菇雞丁米線、臘汁肉夾饃、香辣面、熱干面、朝鮮面(冷、熱)、七香涼面、牛筋面、特香辣椒油、不辣紅油、土豆粉全套工藝配方、狗不理包子、千里香餛飩、川味麻辣粉、花生蒜等四十余種風味小吃制作方法及配方.
豆腐腦
????福山稱之為老豆腐.這一風味小吃,以其經濟實惠、方便適口的特點、歷數百年而不衰,至今仍深受廣大群眾的喜愛,豆腐腦是北京小吃中,早晚供應的品種。豆腐腦的最大特點是豆腐的細嫩,故稱豆腐中的腦,因此要掌握點鹵的技巧。它要求熬漿用微火,不能溢鍋,使豆腐腦不糊、不苦、不澀,勾鹵時用急火,一開鍋就行。鹵的烹制要用鮮羊肉片和好口磨湯,火候要掌握好,不能用燉肉的技法熬鹵,才能保持鹵的新鮮。
????豆腐腦一般與油條同賣,也算一種早餐。
?二?、油炸類:炸牛排、炸雞腿、炸雞熘、炸麻球、炸南瓜餅、炸油餅、漢堡包,脆牛排,棒棒雞,無骨香雞柳、炸雞翅,酥香雞骨串,香辣肉串,菌類,蔬菜類等一二十種串,?烤魚、烤羊排、烤羊肉串。
????《故都食物百詠》中稱:“豆腐新鮮鹵汁肥,一甌雋味趁朝暉。分明細嫩真同腦,食罷居然鼓腹舊。”還注說豆腐腦最佳之處在于細嫩如腦,才名副其實。它的口味應咸淡適口,細嫩鮮美,并有蒜香味兒。豆腐腦除澆咸鹵之外,還有一種甜豆腐腦,它用白糖加水熬開,勾淀粉的溜芡,上撒切碎的金糕、青梅和瓜仁。
????賣豆腐腦時,盛豆腐腦還有講究,用平勺盛在碗內,碗中間豆腐腦要像小饅頭似的凸出,然后澆鹵,鹵從“饅頭”上流向碗的四周,澆完鹵后,加蒜泥、辣椒油。
????豆腐腦是一種極嫩的豆腐,用一把扁平的勺子盛到碗里,然后加鹵。鹵是由黃花、木耳、口蘑、肉絲加團粉熬成。有回、漢之分。老豆腐和豆腐腦極相似,靠鍋底部分呈面筋狀
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????三、面點:武漢手工饅頭、油酥燒餅,川北涼粉、雞蛋灌餅、煎餅果子、四輩水煎包、羊肉砂鍋燴面、劉記羊肉湯,逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、三鮮豆腐腦、八寶粥、綠豆粥、南瓜粥、上海大油條、四輩水煎包、東北金絲餅等早點系列。
????四、鹵肉類:九州香排骨、羅鍋香醬肉、五香醬牛肉,九九鴨脖,骨里香燒雞、烤鴨、鄉(xiāng)巴佬鹵蛋、紅燜羊肉。
????五、岐山哨子面、黃桂稠酒、一根面、臘汁肉夾饃、酸湯水餃、香酥牛肉餅、牛、羊肉泡饃、biang?biang?面、洋芋叉叉、香菇雞丁米線、雞湯刀削面
????合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校師資力量雄厚,各班均有專業(yè)老師手把手教學,實踐為主,理論為輔,對學員實行素質、技能一體化教育,包教會,一期不會者下期免費再學,包食宿、不用帶被子。
????小吃網報名電話:0551-3525230???0551-3521341?值班電話:13965085149
????小吃網址:www.hfcyxc.com?小吃網QQ:247319340????215568411
????小吃網地址:合肥市金寨路十五里河公交下客站牌路對面二樓創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校報名處。河下,即到??



????合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校-特色小吃培訓,早餐早點培訓,多功能小吃車加盟等等。合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校始建于2001年,匯集了國內的知名烹飪餐飲管理、營銷專家多名。高薪聘請了全國各地有名的烹飪大師5名,組成技術研發(fā)部。本校經過長期的建設和發(fā)展,具備了良好的辦學條件,積淀了豐富的技術和經營經驗,教學科研水平穩(wěn)步提高。服務功能也不斷增強,為我國的小吃行業(yè)和再就業(yè)問題做出了重要貢獻。
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  ?聯系人:李老師?財富熱線:13965085149?
  合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校是一家集小吃傳授與技術開發(fā)、創(chuàng)業(yè)與再就業(yè)策劃為一體的綜合性餐飲學校,本校以“弘揚民族飲食文化,豐富人民生活”為己任。?“以味道求生存、以信譽促發(fā)展”的經營理念,專心致力與飲食文化的傳播與推廣。本校具有品種最全、最具特色的產品,適合各地特色小吃項目加盟、即可開固定店亦可流動經營,最底只須150元,即可實現創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,是您創(chuàng)業(yè)的首選。
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  合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校旨在培養(yǎng)一批能夠主宰自己命運的內行老板,我們所教的品種,每一樣都有自己的獨到之處,是您滾動發(fā)展、開小吃店小吃城甚至出國發(fā)展最理想的選擇,我們堅信在小吃王國里,只有技術是至高無上的,只有技術才是您成功的可靠保證。結合自己豐富的餐飲實踐經驗,為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)中的投資者提供專業(yè)、科學的服務、因此.我們熱誠期待為有識之士服務,讓我們共進、共創(chuàng)輝煌。
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  一個電話,一次機會,一生財富,合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校?
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  校長寄語:態(tài)度決定進度,人生最重要的不是所站的位置而是你所朝的方向,可能你失敗過、氣餒過、不知道該如何開始,但是你也許從來沒有想過做一個賺錢的老板原來可以這么輕松。你只需要投資最低150元加入小吃行業(yè),在合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校強大的品牌技術支持下,使用我們成功的案例,讓你迅速走上致富之路。
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  聯系:?李老師?
  手機:?13965085149
  電話:?0551-3525230
  傳真:?0551-3521341
  地址:?合肥市金寨路十五里河公交下客站牌路對面二樓創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校報名處。河下,即到
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