武漢小吃培訓資訊:廣州食尚香奶湯面技術培訓,廣州小吃培訓

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廣州食尚香奶湯面技術培訓,廣州小吃培訓

來源:求學問校網     發(fā)表時間:2019-08-08     瀏覽 61



廣州食尚香奶湯面培訓

奶湯面培訓

項目名稱: 奶湯面培訓 培訓時間: 3-5天
項目品牌: 食尚香 培訓方式: 現場手把手教學,創(chuàng)業(yè)人員親自動手操作
培訓內容: 奶湯面培訓全套技術 原料設備: 不受任何限制
培訓品種: 見具體介紹 售后服務: 永久售后服務

  想學做奶湯面小吃嗎?

  奶湯面的得名由來已久。上個世紀40年代,“艾麻子奶湯面”創(chuàng)始人艾春庭在以前的三醫(yī)院附近,落“根”開了一家“艾記春庭面館”。根據顧客口味,艾春庭不斷進行調制和改善。為做出濃香撲鼻的湯汁,他買來原料,精心熬制,使湯色微黃似奶,味道鮮美,吃者對此贊譽頗高,就依其湯色稱之為“奶湯面”?!鞍樽幽虦妗痹缭?956年就被輕工部評為全國名小吃,并載入《中國食品大全》。

  奶湯面怎么做?奶湯面做法配方?

  奶湯面的“湯”當然是其他面館無可比擬的。用新鮮豬骨、豬蹄、香肘、雞燉成香味濃郁的奶湯,將其盛入碗內,配以佐料,加入煮熟的水葉面即成。水葉面比較顯著的特點就是熟得快。面館的面一般都采用即買即用,從不隔夜,下鍋面不到兩分鐘就可食用,滿足了消費者隨叫隨到的要求。再佐以青海椒或“缽缽雞”,爽口刺激,彰顯了奶湯面的別具一格。

  小吃的種類

  奶湯面、黃家烤肉、炸雞漢堡等等。
  奶湯面培訓項目介紹

  對于現在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。奶湯面就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家奶湯面店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  食尚香奶湯面培訓內容

  1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

  2、掌握使用奶湯面的核心材料、靈魂;

  3、學習奶湯面的各種輔料、配料的制作;

  4、學習奶湯面的選材、面條的處理方法。

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

  奶湯面學習方式

  按照奶湯面標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  后續(xù)服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。

  奶湯面起源故事

  民國時期,經縣人麻子(本名艾春廷,因身體肥胖,生性隨和詼諧,好與人開玩笑,故稱。)經營發(fā)展,名已有60多年歷史。縣境內經營該食品的有數百之多。而且在品種方面也有進一步發(fā)展,如加雞絲紹子的叫成“雞絲奶湯面”,如三鮮紹子的叫“三鮮奶湯面”……等。彭月明在繼承這一傳統工藝的基礎上,因精工細作,誠實經營而獨占鰲頭。一位因去臺灣而闊別家鄉(xiāng)四十多年老人,特地到彭月明店吃奶湯面,食后贊不絕口:“這才是真正的家鄉(xiāng)奶湯面?!?

  營養(yǎng)價值

  1.有改善貧血、增強免疫力

  2.對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品,常食對治病強身很有益處

  3.具有滋陰補腎、壯陽益精、養(yǎng)心潤燥、補血、治潰瘍等作用。

報名優(yōu)惠
  • 1.創(chuàng)業(yè)人員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
  • 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報名創(chuàng)業(yè)人員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

食尚香特色小吃培訓隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司,于2004年成立,專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè)。經過十多年的發(fā)展,學校以獨特的經營方式,專業(yè) 化的管理團隊,已經成長為全國最大的特色小吃連鎖 培訓,全國共分布28家培訓基地,各地區(qū)規(guī)模一千多平方米,現有專任廚師120人,頂級廚師長50 人,每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有20000多名, 遍布全國各地。開設小吃課程有特色小吃系類項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶 茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技 術。食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學模式,秉承誠信辦學,包教包會,社會效益和經濟效益并重,企業(yè)、員工、聯盟者三贏的理念期 待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。 

 

企業(yè)文化

企業(yè)使命:以技術為核心基準,為廣大學員提供最正宗、最專業(yè)的技術培訓。
企業(yè)宗旨:發(fā)掘和弘揚中華特色小吃文化,使更多人通過經營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功。

企業(yè)目標:打造特色小吃連鎖第一品牌。

企業(yè)精神:勇于進取,勇于創(chuàng)新,追求卓越。 

經營理念:社會效益和經濟效益并重,企業(yè)、員工、聯盟者三贏。 

經營策略:專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得最大成功。 

聯系電話:400-0791-043
咨詢QQ:189279855 
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