武漢小吃培訓:老襄陽特色美食正宗襄陽牛肉面培訓學習就來襄陽牛雜面培訓中心

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老襄陽特色美食正宗襄陽牛肉面培訓學習就來襄陽牛雜面培訓中心

楚驕襄陽牛肉面培訓
【學校名稱】:

楚驕襄陽牛肉面培訓

【授課對象】:

【上課地點】:(湖北 襄陽)

【乘車路線】:

【時 間】:2020-07-20 【瀏覽次數(shù)】:30次 【學費】:詳情咨詢了解

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牛肉面是當下許多年輕朋友的非常喜愛的一款美食小吃,特別最近被炒的火熱的襄陽牛肉面更是因為其麻辣鮮香的特色風味深受消費者的喜愛。面館投資門檻低,牛肉面操作簡單,出餐快,符合人們越來越快的生活節(jié)奏,所以是一門很有前途的小吃項目,越來越多的年輕創(chuàng)業(yè)者選擇學習襄陽牛肉面技術(shù),最終創(chuàng)業(yè)成功。那么學習襄陽牛肉面技術(shù)哪家強?襄陽牛肉面多久能學會?下面我們來一起了解一下襄陽牛肉面培訓哪家強?襄陽牛肉面多久能學會吧。

  首先我們來大致了解一下襄陽牛肉面的學習過程:



  一碗面的靈魂就蘊藏在這火紅的紅油之中,紅油做的好,牛肉面就成功了一大半。



  如果說紅油是面的靈魂,那么高湯就是面的精髓,高湯決定了一碗面的湯底的鮮美和回味。

(臊子)的制作:

  我們襄陽牛肉面的臊子,大致分為肉臊子和素臊子,肉臊子包含了牛肉臊子和牛雜臊子,海帶豆腐就是我們常用的素臊子,牛肉牛雜的口感,鮮美的程度,都在于臊子的制作技巧。



  可別小看了這個步驟,面條的勁道口感都在乎這撣制的方法和過程,掌握不好技巧,就會導致面條軟綿綿的而沒有嚼勁。



  燙好面條,加入臊子,澆入湯底帶上紅油,撒上蔥花,點綴上香菜,一碗色香味俱全的牛肉面就上桌了。

  以上只是簡單介紹學習過程,當然其中還有很多細節(jié),需要在系統(tǒng)的學習中慢慢的體會。牛肉面的制作并不是一門非常高深的學問,但由于其制作過程中會遇到許多關(guān)于火候、技巧、經(jīng)驗等方面的細節(jié),需要專業(yè)師傅指導才能盡快掌握,并熟練運用。

  楚驕襄陽牛雜面培訓中心自成立之日起一直關(guān)注于襄陽牛肉面的培訓工作,專業(yè)師傅一對一指導,學員全程動手實操,包教包會,學會為止,不嚴格限制學習周期,學會為止,一般人都能在4天左右時間里順利學會所有技術(shù),歡迎廣大朋友來中心考察學習。
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