武漢小吃培訓(xùn):雞蛋灌餅培訓(xùn)、煎餅果子培訓(xùn)、西安食尚香

武漢
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雞蛋灌餅培訓(xùn)、煎餅果子培訓(xùn)、西安食尚香

西安食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校
【學(xué)校名稱(chēng)】:

西安食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校

【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:(陜西 西安)

【乘車(chē)路線(xiàn)】:

【時(shí) 間】:2017-12-04 【瀏覽次數(shù)】:114次 【學(xué)費(fèi)】:詳情咨詢(xún)了解

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 一、雞蛋灌餅由來(lái)

  雞蛋灌餅是源于河南信陽(yáng)的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)。深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?ài)。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi),繼續(xù)煎烙后烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營(yíng)養(yǎng)又方便很受大家歡迎。

  二、雞蛋灌餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

  對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。雞蛋灌餅就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家雞蛋灌餅店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。

  三、食尚香雞蛋灌餅項(xiàng)目培訓(xùn)內(nèi)容

  1、培訓(xùn)介紹:核心技術(shù)傳授(和面技術(shù)配方資料,醬料制作配方資料,多種口味技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開(kāi)店

  2、原味灌餅,鹵味灌餅,甜醬,辣醬制作,包含粉的配置,餅的制作技巧,雞蛋的管制,煎制過(guò)程

  四、雞蛋灌餅學(xué)習(xí)方式

  按照雞蛋灌餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

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