武漢小吃培訓(xùn)資訊:成都學(xué)鋪蓋面要多久?成都舌尖美食鋪蓋面專業(yè)培訓(xùn)班多少錢?

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成都學(xué)鋪蓋面要多久?成都舌尖美食鋪蓋面專業(yè)培訓(xùn)班多少錢?

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2016-08-31     瀏覽 14

        鋪蓋面是重慶榮昌縣的一種漢族特色面食。通常是在揉著比較硬的面團(tuán)上,通過兩只手掌的夾、扯等動作,從面團(tuán)上拽下巴掌大小的面片,稍微拉扯均勻后下鍋煮熟即可出鍋。出鍋后,配以傳統(tǒng)的麻辣牛肉湯或者雞雜湯等,口感有肉感而不硬,下肚后渾身熱乎乎的,冬天或者雨天吃上一碗鋪蓋面,整個人從里到外都散發(fā)的暖意。

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