成都學鹵肉卷要多久？成都食尚香鹵肉卷培訓

來源：求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間：2016-08-21 瀏覽 16 次

鹵肉卷，將秘制鹵牛肉、鹵千張、鹵牛肚、鹵藕等各色葷素鹵味搭配新鮮時蔬、秘制美味醬汁，以獨家精制面餅皮精心包裹而成。洞庭小鹵香醇回味，秘制醬汁細膩爽滑，餅皮麥香四溢、筋道十足；口味清新、層次分明，更采用純天然食材，不添加任何人工香精，葷素得宜，健康美味，男女老少皆宜，簡當一餐或充當精致休閑小點，深受品味卓群的時尚美食消費者之好評。滋美秘制鹵味——洞庭小鹵道一品玲瓏味傳承陳氏一族傳統(tǒng)“三湘洞庭小鹵道”之配料秘方和傳統(tǒng)工法，細選精配草果、丁香、砂仁、桂皮等六十余味天然調(diào)味料，配制成的滋美鹵味獨家秘料，天然選料、原汁原味，去腥膻提鮮香。鹵制出的鹵味色澤紅亮，香氣馥郁芬芳，口味精致細膩??“奇香四溢、五味甘甜、鮮香奪人”，素有“洞庭小鹵一品鮮，神仙食也彷徨”之美譽。

　　鹵肉卷包裹之鹵味，是滋美“獨家配方、獨家秘制”的得意之味，讓每位食客“回味無窮，吃出健康”。滋美原方餅皮——手搟水筋頭一攥彈三彈 “勻平霜雪白，燙貼火爐紅，薄本栽圓月，柔還卷細筒”。滋美原方餅皮，采用獨創(chuàng)高筋小麥粉配方，獨家烙制工藝，火候均勻，不糊不焦。成品餅皮，“手搟水筋頭，一攥彈三彈”，嫩白、薄亮、清透，口感筋道柔嫩，天然麥香清甜回味。

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